Dugat-Py Gevrey-Chambertin VV 2002 8-7 This is a Grand Cru

This is a Grand Cru that toys with you – mercurial and compelling

Druerne stammer fra 40-80 år gamle vinstokke fra udvalgte lejede marker i regionen samt yngre stokke fra Aaltos egne marker i Valladolid

sat sammen på bedste vis

Sæt god tid af til finishen

Dugat-Py Gevrey-Chambertin VV 2002 8-7 This is a Grand CruGevrey Chambertin Vieilles Vignes 2002 stammer fra Dugat Pys ldste vinstokke i Gevrey Chambertin, plantet i den klassiske kalk og lerjord, som giver vine med bde koncentration og finesse. Hsten foregr manuelt med nje udvlgelse, gringen sker i sm bne kar med lang maceration, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Denne traditionelle vinificering giver en vin med struktur, dybde og tydelig markkarakter, selv i en relativt klig rgang som