2021 BARBARESCO VALLEGRANDE, CA' DEL BAIO, PIEMONTE Cuba Vi elsker Riesling og især

Vi elsker Riesling og især når det kommer fra Tyskland - denne pakke har 3 forskellige vine lavet på Rieslingdruen med hvert sit udtryk for hvordan riesling kan smage

Eftersmagen er fyldig og samtidig charmerende

Rommen bliver lagret på 220 liters brugte bourbonfade af hvid

En sød tørverøg fører til fyldig chokoladekage og friskhøvlet eg med noter af rulletobak og revnet læder

2021 BARBARESCO VALLEGRANDE, CA' DEL BAIO, PIEMONTE Cuba Vi elsker Riesling og isærBarbaresco Vallegrande er lavet p Nebbiolo druer fra marken af samme navn nr landsbyen Treiso. P den 3h.s store parcel familien Grasso ejer, er vinstokkene plantet i 1971, 1985 og 2000. Generelt bliver druerne p Vallegrande hstet ret sent (slutningen af september til midt i oktober), da marken vender mod vest og udsttes ofte for store temperaturforskelle. Det giver et langt modningsforlb og derfor mere koncentrerede og aromatiske vine. Samtidig giver