Damien Buffet - Brut Expression Premier Cru biodynamisk elegante hvidvine med en ren

elegante hvidvine med en ren

Saint-Estèphe var min første vinkærlighed - stedet hvor jeg for alvor blev fanget af rødvinens styrke

Vinsobres fra Domaine de l’Ancienne École er mere niche

Le Clos de la Bourgeonnais er en lille enkeltmark på under to hektar

Damien Buffet - Brut Expression Premier Cru biodynamisk elegante hvidvine med en renHusets signaturcuve fra familien Damien Buffet i landsbyen Sacy, klassificeret som Premier Cru midt i Montagne de Reims. Et elegant udtryk for klassisk hndvrk og balance skabt af de tre druesorter, som definerer Champagne: pinot noir, chardonnay og meunier. Efter flere rs lagring p brmen viser vinen sig med fine, vedvarende bobler, en frisk og harmonisk smag og en duft af hvide blomster, citrus og lyse frugter.