The Macallan Estate First Fill Efter endt malolaktisk gæring blev

Efter endt malolaktisk gæring blev vinene fra de 3 druesorter blandet og derefter modnet i et år på en kombination af ståltanke og træfade (50% franske og 50% lavet af egetræ fra andre lande i Europa)

men også til hvid- eller rødskimmeloste

som vil bære vinen i min

Ingen af druesorterne er udbredte i Australien men er et resultat af Brown Brothers pionérarbejde med indføring af nye sorter på kontinentet

The Macallan Estate First Fill Efter endt malolaktisk gæring blevThe Macallan Estate er en hyldest til vores arv og hjem. En unik mulighed at opleve en single malt whisky, destilleret p byg fra vores egen ejendom; normalt forbeholdt vores mest eksklusive udgaver. En rig og kompleks single malt som leverer en subtil og kompleks whisky med en usdvanlig lang finish. Duften af kanel, toder af egetr og appelsin, der bnes op i trrede frugter, med sd citron, banan og karamel. The Macallan Estate har en bld og varm smag