Rød Løber Variant:150 g Under lagringen uppstår den fina

Under lagringen uppstår den fina balansen mellan det söta

Osttypen var ursprungligen inspirerad av nederländsk gouda med en liknande produktionsmetod där ostmassan samlas in och pressas under vasslen i kärlen

Ostens namn: Kry är inspirerad av det franska namnet för opastöriserad mjölk

Ostbricka med erkända klassiker

Rød Løber Variant:150 g Under lagringen uppstår den finaSilkeslen med stallnoter Rd Lber r en mjuk rdkittost som framstlls p Gjesing Mejeri. Hr anvnds en rdkittskultur som hjlper osten att mogna frn utsidan och in och ger osten dess karakteristiska smak av bondgrd och honung. Osten har ett rdaktig yttre frn rdkitten och en fast skorpa som kontrasterar mot den mjlkvita och silkeslena insidan. Rd Lber har en mild och harmonisk smak. Grundtanken med osten: Med Rd Lber ville vi underska hur smaken utvecklar