Ailleurs 2018 Utan mat där druvorna kommer både från

där druvorna kommer både från Anders egna vingårdar och från Domaine du Mazel

ger vinet sin livliga mineralitet och fräschör

Ljusrött orangevin på en blandning av gröna och grå (blekt röda) druvsorter

mogna jordgubbar och apelsin

Ailleurs 2018 Utan mat där druvorna kommer både frånrgngschampagne av chardonnay frn lieu dit Cornouiller i Fontette, dr kimmeridgisk kalk och lera ger vinet sin eleganta mineralitet och djup. Druvorna pressades varsamt i pneumatisk horisontalpress och fick jsa spontant i ggformad betong, fljt av elva mnaders vila p jstfllningen. Ingen svavel tillsatt vid ngot steg. Buteljerad i september 2019 utan filtrering och lagrad 26 mnader sur lattes. Degorgerad 22 11 22 utan dosage (Brut Nature). Rent, rakt och