matteo fenoglio spumante metodo classico Rosé Produktionen är mycket begränsad

Produktionen är mycket begränsad

præget af harmoni og elegance – en vin der viser

Vinet presenterar en djup rubinröd färg och erbjuder komplexa aromer av svarta vinbär

som lagras i hela 42 månader på Allier-ekfat och därefter 12 månader på flaska i källaren hos Mastrojanni

matteo fenoglio spumante metodo classico Rosé Produktionen är mycket begränsadMousserande vin med sjl och karaktr, gjord p pinot nero frn vingrdar i Serravalle Langhe i sdra Piemonte. Vinrankorna vxer p 800 meters hjd p en jordmn av lera och kalksten med inslag av mrgel och sand ett terroir som tillsammans med syd sydvstvnd exponering ger druvor med precision, nerv och aromatisk djup. Frgen r ros med varma, nstan koppargyllene toner, och i doften ppnar vinet upp sig med fina toner av vinbr och vilda jordgubbar fljt av