vild fjallroding Gewicht (g):400 Für das Räuchern wird Birkenholz

Für das Räuchern wird Birkenholz verwendet

zum Schmoren und als Hackfleisch für Burger eignet

"Geschmackvoll und rauchig - Genau so sollte eine BBQ-Soße sein"

Sie können auch eine schnelle und einfache Soße zubereiten

vild fjallroding Gewicht (g):400 Für das Räuchern wird BirkenholzUnser wild gefangener Arktischer Bergsaibling ist ein exquisiter Wildfisch, der aus dem See Riebnes in Arjeplog im Norden Schwedens stammt. Der Bergsaibling hat eine rosa rote Farbe und bietet ein herrliches Geschmackserlebnis, das als eine Mischung zwischen seinen Verwandten, der Forelle und dem Lachs, beschrieben werden kann. Viele halten ihn fr einen der schmackhaftesten Swasserfische. Im Vergleich zum Lachs hat der Arktische Bergsaibling weniger