Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g sub-einzelgewuerze Ein beliebtes Würzmittel der italienischen
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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 15 g sub-einzelgewuerze Ein beliebtes Würzmittel der italienischenKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft und Salz eingekocht. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu einsetzen. In kleine Wrfel schneiden und fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Produktion von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.
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