Fleur de Sel Pyramidensalz (500g) Upsells group 28167 der in den Provinzen Kampot

der in den Provinzen Kampot und Kep in Kambodscha nach strengen

Das Labkraut hat eine lange Geschichte und wurde vor Jahrhundert schon zum Bier brauen und auch zur Käseherstellung genutzt

insbesondere für Dijonsenf

die im alten China schon Tradition als Nutzpflanze hatte

Fleur de Sel Pyramidensalz (500g) Upsells group 28167 der in den Provinzen KampotDas Fleur de Sel bedeutet bersetzt "Salzblume". Dieser Name rhrt daher, dass das Salz im Vergleich zu anderen weniger grob krnig ist und in Form von feinen und zarten Salzflocken auftritt, die Blumen hneln. Auch der Geschmack des Fleur de Sel ist eher fein mit einer mittelstarken Salznote. Es ist damit sehr vielfltig fr verschiedene Gerichte verwendbar. Ob zum "Wrzen oder zum Bestreuen, auf Grund seiner Feinheit eignet sich das Salz als Zugabe whrend