2020 Famille Perrin Gigondas Domaine du Clos des Tourelles Henriot Die anderen Merkmale von Vecina

Die anderen Merkmale von Vecina sind Brombeeren mit wildem Waldboden und mineralischen Untertönen

Die Böden aus Schiefer und Granit geben dem Wein eine klare

der vor allem für seine Arbeit in Pouilly-Fuissé bekannt ist und Chardonnay mit klarer Herkunftsdefinition ausbaut

Üppige und offene Duftpalette

2020 Famille Perrin Gigondas Domaine du Clos des Tourelles Henriot Die anderen Merkmale von VecinaNach der Handlese werden die Trauben selektiert, nicht entrappt, zerkleinert und anschlieend erfolgt eine temperaturkontrollierte alkoholische Grung mit wilden (traubenspezifischen) Hefen in groen Betonbottichen. Anschlieend werden die Trauben gepresst und der junge Wein in Barriques umgefllt, um dort die malolaktische Grung und Reifung zu durchlaufen. Nach 15 Monaten wird der Wein assembliert und ohne Filterung in Flaschen abgefllt. Dieser gesamte