2019 Tim Mondavi Continuum Proprietary Red Magnum Giodo Der Ausbau in französischen Barriques

Der Ausbau in französischen Barriques über 12 bis 15 Monate

Danach wird der Wein in seine ganz besondere Flasche abgefüllt

öffnen sich aber mit Luft und zeigen dann viel innere Spannung

den Weinberg ernst zu nehmen und im Keller zurückhaltend zu arbeiten

2019 Tim Mondavi Continuum Proprietary Red Magnum Giodo Der Ausbau in französischen BarriquesDer Proprietary Red Continuum 2019 ist eine Mischung aus 50 % Cabernet Sauvignon, 37 % Cabernet Franc, 7 % Petit Verdot und 6 % Merlot, alle aus dem Weinberg des Weinguts auf Pritchard Hill. Gereift zu zwei Dritteln in neuer franzsischer Eiche, der Rest in Fssern fr den zweiten oder dritten Gebrauch und einer einzelnen Betonamphore. Im Glas ist dieser Killer tief granatrot gefrbt. In der Nase eine unglaubliche Palette verfhrerischer Aromen von